Die Firma ROTHE aus Lüneburg bietet Kunden feinste Wurstspezialitäten. Von leckerer Kochwurst mit Knoblauch über knackige Rauchenden bis hin zu verschiedenen Fleischsalaten mit Roter Beete oder naturbelassenem Sauerfleisch kommen Wurstfreunde voll auf ihre Kosten. Ebenfalls ein echter Hochgenuss sind die leckeren Wurstspezialitäten von ROTHE im Glas  sowie die lange haltbaren Konserven. Mit dabei sind traditionelle Speisen wie Frühstücksfleisch, Gänseleberwurst, Königsberger Klopse oder Bauernrotwurst, aber auch pfiffige Kreationen wie zum Beispiel Leberwurst mit Honig oder Preiselbeeren oder Deutsches Corned Beef.

Seit nun 67 Jahren kann die die Firma ROTHE aus Lüneburg auf eine erfolgreiche Historie zurückblicken, in der bis heute Frische und qualitativ hochwertige Handwerksqualität an oberster Stelle stehen. Gegründet wurde das Familienunternehmen im Jahr 1950 von Erich Rothe. Als Ein-Mann-Betrieb startete der 1976 verstorbene Lüneburger Firmengründer seinen Fleischgroßhandel mit Rindfleisch auf dem Schlachthof Lüneburg. In den 60er Jahren kam dann auch die Vermarktung von Schweinefleisch dazu. Schon damals, als Begriffe wie ökologische Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung noch längst nicht zum Sprachgebrauch gehörten, setzte der Lüneburger Geschäftsmann auf eine enge, vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den Landwirten aus der Region. Nachdem 1969 der Grundstein auf dem heute 4.500 Quadratmeter großen Firmengelände an der Lüner Rennbahn gelegt wurde, übergab Erich Rothe das inzwischen erfolgreiche Unternehmen 1976 an seine Söhne Horst und Erich Rothe. Heute steht mit Jörn, Carsten und Steffen die dritte Generation bereit, die Herausforderungen eines modernen Fleischgroßhandels anzunehmen.

ROTHE garantiert seinen Kunden, dass immer nur hochwertiges Fleisch in die Wurst kommt. Separatoren-Fleisch (maschinell von Knochen gelöste Fleischteile) und minderwertige Ware werden bei der Produktion der Fleisch- und Wurstwaren nicht verwendet! Vom Aufschnitt bis zum zarten Steak geht bei ROTHE garantiert alles frisch über den Verkaufstresen. EDEKA Meyer vertraut den Produkten von ROTHE und ist vom Geschmack überzeugt.