EDEKA Nils Meyer hat die neuesten Trends und begehrte Klassiker im Backwarenbereich

FoodNews – Smash-Hits und Crunch-Time im Backwarenbereich

Handel ist Wandel – das bedeutet nicht nur, technisch auf dem neuesten Stand zu bleiben oder die Bäckerei in den Markt einzugliedern, sondern auch neuen Trends einen Raum zu bieten. Hinsichtlich des Sortiments haben wir stets offene Ohren und Augen, hören Ihnen, unseren lieben Kunden, zu und recherchieren selbst. So kommt es, dass kürzlich im Bereich der Backwaren neue Schätze das Sortiment von EDEKA Nils Meyer bereichern. Die haben das Zeug, sich zum richtigen Verkaufsschlager zu mausern.

Laugen-Brioche-Rolls, Smashed Bagels und Croissant Toasts sowie Rugbrøds aus Dänemark - EDEKA Nils Meyer hat Trends und begehrte Klassiker im Backwarenbereich — *Laugen-Brioche-Rolls, Smashed Bagels und Croissant Toasts sowie Rugbrøds aus Dänemark – EDEKA Nils Meyer hat Trends und begehrte Klassiker im Backwarenbereich*

Trend aus den USA – smashed …

Aus Amerika schwappt ja so einiges Kulinarisches zu uns rüber wie Dr. Pepper, Skittles und Burger. Und letzterer wird immer öfter „gesmashed“. Durch das Plattdrücken des Patties wird die Auflägefläche auf dem Grill größer, der Burger gart schneller, erhält mehr Röstaromen und wird knuspriger. Das Smashen allein wird zum Trend und greift auf diverse Köstlichkeiten über. Dem folgt die Firma Dan Cake und bietet ihre Reihe „Smashed best taste“ nun auch in unserem EDEKA Nils Meyer an. Sie sind die optimale Basis für all die herzhaften „gesmashten“ Köstlichkeiten. Ganz kreativ als Mehrkorn- oder Brioche-Bagel sowie als absolutes Highlight Smashed Croissant Toast.

Smashed beste taste Croissant Toast — Smashed beste taste brioche bagels

Sandwich auf Französisch

Stellen Sie sich ein Sandwich vor, dass so luftig und so frisch und so gehaltvoll und aromatisch ist, dass jeder Bissen eine Wohltat darstellt. Mit den Laugen-Brioche-Rolls (Brioche-Pretzel-Rolls) von La Fournée dorée ist genau das möglich. Frei übersetzt schreibt das französische Unternehmen selbst: „Diese Brötchen werden mit einer Prise Backkunst zubereitet und mit Sesamsamen bestreut. Kreiere das Sandwich deiner Träume mit deinen Lieblingszutaten. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!“ Einen Rezeptvorschlag mit diesen neuen Backwaren finden Sie hier.

Knuspriger Klassiker aus Dänemark

Wer schon einmal Dänemark bereiste, weiß wohl was ein „rugbrød“ ist. Denn hierher stammen die köstlichen Snacks in Form von aromatischen Brotchips. Und für die Leckerei, die mittlerweile auch in Schweden Frankreich zum Alltagssortiment gehört, haben wir auch als neue Backwaren in Ihren Nils-Meyer-Markt geholt. Diese gehaltvolleren Chips auf bestem Schwarzbrot – einmal mit Salz, einmal mit Tomaten-Chili gewürzt – finden mit Sicherheit auch hier ihre begeisterten Fans. Wir sind es schon. Besonders mit einem kleinen Joghurt-Kräuter-Dip oder mit einem kräftigen Käse sind die knusprigen Brotstücke ein Hochgenuss.