Leonhardt – Korn neu erfinden? Geht!
Korn mag eine Geschichte haben, die tausende Jahre reicht. Korn mag ein gewisses Image haben, das viele von ihm fern hält. Das hat er aber nicht verdient. Es geht auch anders! Wenige schaffen es auf Grund der strikten Regularien und Gesetze einen Korn zu entwickeln, der geschmackvoll, weich und klar ist. Einen der aus der Masse heraussticht und der sich vor allem pur und bei Zimmertemperatur genießen lässt!
Mit viel Liebe und Handarbeit, aus bestem Bio-Weizen und besonders weichem Wasser, ohne Kaltfiltration entsteht Korn, der so gut ist, dass er nicht eiskalt getrunken werden muss. „Ein Schluck Benzin aus der Zapfsäule stand einem lauwarmen Korn, wie wir ihn bis dahin kannten, in nichts nach. Wir änderten laufend unsere Zusammenstellung bis wir ihn fertig hatten! Der erste Tropfen Leonhardt, der unsere Kehlen runter ging war so einzigartig mild und aromatisch. So etwas hatten wir noch nicht getrunken. Das war so anders, so weich, so speziell und so edel. Das war genau das, was wir haben wollten und was wir unseren Kunden anbieten möchten. Uns wurde bereits mehrfach attestiert, dass wir nicht nur einen guten Korn, sondern vielmehr eine hochwertige Spirituose entwickelt haben. Das macht uns sehr stolz“, so die Gründer Christopher Brandt und Pascal Dürmeyer.
Übrigens: Leonhardt hat kürzlich den Weirouge Apfel ins Leben gerufen. „Auf der langen Suche nach dem passenden Apfel sind wir auf die kaum bekannte, wunderschöne und intensive Sorte Weirouge gestoßen! Innen und außen tiefrot, nicht zu süß, leicht säuerlich und etwas herb. Dadurch können wir auf Zucker, Farbstoffe und künstliche Aromen verzichten. Das ist und bleibt uns wichtig. Leonhardt Apfel ist ein Naturprodukt. Abgesetzte Trübstoffe können vorkommen. Das ist nicht schlimm, sondern ein Qualitätsmerkmal! Am besten kühl – nicht im Eisfach – und dunkel lagern und dann sonnig und gut gelaunt genießen.“